A Wilcox Road em Stockwell já habituou os portugueses a um caminho que leva a um comércio em português. Mercearia, carnes, peixes, pão, pastelaria, enchidos, restaurantes, escritórios e um pouco de tudo como se tudo fosse possível.
Serviços, alimentação, finanças e beleza para pessoas e animais, são uma constante num alinhar de um quase porta sim porta sim que também passa pelas bebidas e pela publicidade. Os negócios da rua, quando não abrem mudam de mão. Foi o que aconteceu com um "novo" estebelecimento que não podia ter no nome expressão mais identificada com o público para quem se vocaciona.
"Alma Lusa" a tentar oferecer a ideia que ser luso, é ter uma alma diferente. Até será, assim o entenderam os gestores já experientes neste género de negócio.
Não é à toa que o "cod fish" nada tem a ver com o "bacalhau" que nos chega da seca, salgado para pôr de molho antes de cozer, assar, esfiar, punhetar e todas as outras 1001 formas de cozinhar bacalhau que só com "alma" se consegue. É a alma lusa vertida em azeite e regada com um vinho que tem paladar, cor, corpo e contexto, que tem história. Uma história que se conta à mesa, de talher em riste depois de umas compras bem aviadas em sacos de plástico que levamos para casa cheios de "alma". Alma Lusa que também vende produtos brasileiros.
A visitar. Nós já lá fomos.
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